En medio de la polémica sobre el monto mínimo necesario para comprar
los alimentos básicos, un análisis económico realizado por
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en el ciclo “De la Tierra a la
Mesa” advirtió que una familia tipo que utilice los alimentos más
económicos de la canasta básica necesita gastar al menos 42 pesos al
día.
En el mes de agosto el Indec publicó que una familia tipo
compuesta por un jefe varón de 35 años, su esposa de 31 años, un hijo de
5 años y una hija de 8 años puede alimentarse con 668 pesos al mes.
“Promediando eso en 30 días equivale a un gasto diario para las cuatro
comidas de 23 pesos. Es decir, según el Indec, una persona debería
gastar seis pesos por día para poder comer”, resaltó CRA.
En un
comunicado, la entidad que dirige Rubén Ferrero expresó que “en un
análisis económico realizado dentro del ciclo De la Tierra a la Mesa
confirma que utilizando como base los productos más económicos de la
canasta básica de alimentos, una familia tipo necesita gastar al menos
42 pesos por día”.
“Si solo se utiliza en las 4 comidas diarias
alimentos básicos, que no constituyen una dieta equilibrada con
incorporación de, por ejemplo, carne vacuna, el análisis afirma que una
familia necesita casi un 100% más de lo que afirma el Indec”, se
explicó.
Fuente: http://www.eldia.com.ar
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