Según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), una
familia tipo, compuesta por cuatro integrantes, puede comer durante un
mes con 688 pesos con 37 centavos.
Esta cifra indica que una familia debe desayunar, almorzar, merendar y cenar con $23 diarios.
Para contrastar este dato con la realidad que se vive en Jujuy, Canal 2 recorrió dos de los principales supermercados de la Capital.
La canasta Básica está compuesta por los elementos esenciales para la
alimentación: Pan, Galletitas Saladas y Dulces, Harinas, Carne vacuna,
Pollo, Leche, Quesos, Huevos, Azúcar, Sal, Arroz, Fideos, Aceite y
Vinagre. También incluye productos como Dulce de Batata, Mermelada,
Café, Té y Yerba. Por último, contempla bebidas edulcoradas como las
gaseosas y sin edulcorar, como la soda.
Según El INDEC, todos estos productos se pueden comprar por 688
pesos. Según nuestro relevamiento Sólo con segundas marcas, la canasta
básica en Jujuy cuesta 1279,77 en el supermercado Nº 1 y 1241,85 en el
supermercado Nº 2. Es decir que el promedio de la canasta básica
alimentaria en Jujuy, es de $ 1260,81, un 83% más cara que lo que indica
el INDEC.
De esto se deduce que en Jujuy, una familia tipo necesita como mínimo $42 diarios para alimentarse; $10, 50 por persona.
Fuente: http://jujuyalmomento.com.ar
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